Фризер для мягкого мороженого SIHAO A126 (Vevor) - 20 л/ч, функция Pre-cooling и ночное хранение смеси

Фризер для мягкого мороженого Vevor - A126 (SIHAO) — 18-20 л/ч, функция Pre-cooling и ночное хранение смеси

SIHAO A126: Коммерческая эффективность в компактном формате
Профессиональный фризер SIHAO A126 – это идеальное решение для кофейня, точек уличной продажи и небольших заведений питания. Несмотря на свои компактные размеры, аппарат разработан для интенсивного использования и оснащен функциями, которые обычно присущи намного более дорогим моделям.
SIHAO - производство продукта 
VEVOR - это бренд, под которым продаются лучшие товары из Китая без переплаты. 
Ключевые технические преимущества:
Функция Pre-cooling (предварительное охлаждение): В отличие от бюджетных аналогов, данная модель поддерживает стабильно низкую температуру смеси в верхнем бункере в течение всего рабочего дня. Это гарантирует свежесть продукта и ускоряет процесс приготовления первой порции.

Интеллектуальный ночной режим (Standby): Специальный алгоритм управления позволяет оставлять смесь в аппарате на ночь. Система автоматически поддерживает безопасную температуру -1°C...-3°C в цилиндре и +2°C...+4°C в бункере, предотвращая скисание продукта и экономя время персонала на ежедневном мытье.

Защита двигателя Anti-Seize: Программное обеспечение периодически запускает короткую прокрутку шнека в режиме ожидания. Это перемешивает смесь, не позволяя ей превратиться в лед и защищая повод от нагрузок при утреннем запуске.

Высокая производительность: Надежный компрессор (Panasonic / GMCC) обеспечивает удачу до 18-20 литров готового мороженого в час.

Удобное управление: LCD-дисплей позволяет точно настроить уровень твердости (Hardness) под вашу конкретную смесь.

Важные рекомендации для долговременной эксплуатации:
⚠️ Для стабильной работы ночного режима: Используйте смеси с содержанием сахара не менее 13–18%. Это критически для правильной консистенции и предотвращения полного замерзания шнека.

⚠️ Утренний запуск: После ночного хранения в режиме "Keyp Fresh" рекомендуется подождать 5-10 минут перед запуском основного цикла замораживания. Это позволит смеси в цилиндре обрести оптимальную пластичность.

Технические характеристики:
Бренд: SIHAO (серия Vevor).
Модель: A126
Напряжение и питание: 220 В / 50 Гц; 
Выход мороженого: 4,8-5,3 галлона / 18-20 л в час
Емкость бункера: 1,05 галлона / 4 л
Холодоагент: R22 и R410A
Размеры изделия: 76 x 41 x 54 см
Вес изделия: 55 кг
Мощность: 1250 Вт
Объем бункера: 6 л.
Тип охлаждения: Компрессорное (холодагент R290/R410a).
Функции: Ночное хранение, предварительное охлаждение, счетчик порций.
Материал корпуса: Пищевая нержавеющая сталь.