Фризер для м'якого морозива SIHAO A126 (Vevor) — 20 л/год, функція Pre-cooling та нічне зберігання суміші

Фризер для м'якого морозива Vevor - A126 (SIHAO) — 18-20 л/год, функція Pre-cooling та нічне зберігання суміші

SIHAO A126: Комерційна ефективність у компактному форматі
Професійний фризер SIHAO A126 — це ідеальне рішення для кав’ярень, точок вуличного продажу та невеликих закладів харчування. Попри свої компактні розміри, апарат розроблений для інтенсивного використання та оснащений функціями, які зазвичай притаманні набагато дорожчим моделям.
SIHAO - виробництво продукту 
VEVOR - це бренд, під яким продаються найкращі товари з Китаю без переплати. 
Ключові технічні переваги:
Функція Pre-cooling (Попереднє охолодження): На відміну від бюджетних аналогів, ця модель підтримує стабільно низьку температуру суміші у верхньому бункері протягом усього робочого дня. Це гарантує свіжість продукту та прискорює процес приготування першої порції.

Інтелектуальний нічний режим (Standby): Спеціальний алгоритм керування дозволяє залишати суміш в апараті на ніч. Система автоматично підтримує безпечну температуру -1°C...-3°C у циліндрі та +2°C...+4°C у бункері, запобігаючи скисанню продукту та економлячи час персоналу на щоденному митті.

Захист двигуна Anti-Seize: Програмне забезпечення періодично запускає коротке прокручування шнека в режимі очікування. Це перемішує суміш, не даючи їй перетворитися на лід та захищаючи привід від навантажень при ранковому запуску.

Висока продуктивність: Надійний компресор (Panasonic/GMCC) забезпечує видачу до 18-20 літрів готового морозива на годину.

Зручне керування: LCD-дисплей дозволяє точно налаштувати рівень твердості (Hardness) під вашу конкретну суміш.

Важливі рекомендації для довготривалої експлуатації:
⚠️ Для стабільної роботи нічного режиму: Використовуйте суміші з вмістом цукру не менше 13–18%. Це критично для правильної консистенції та запобігання повному замерзанню шнека.

⚠️ Ранковий запуск: Після нічного зберігання в режимі "Keep Fresh" рекомендується зачекати 5–10 хвилин перед запуском основного циклу заморожування. Це дозволить суміші в циліндрі набути оптимальної пластичності.

Технічні характеристики:
Бренд: SIHAO (серія Vevor).
Модель: A126
Напруга та живлення: 220 В / 50 Гц; 
Вихід морозива: 4,8-5,3 галона / 18-20 л на годину
Місткість бункера: 1,05 галона / 4 л
Холодоагент: R22 та R410A
Розміри виробу: 76 x 41 x 54 см
Вага виробу: 55 кг
Потужність: 1250 Вт
Об'єм бункера: 6 л.
Тип охолодження: Компресорне (холодоагент R290/R410a).
Функції: Нічне зберігання, попереднє охолодження, лічильник порцій.
Матеріал корпусу: Харчова нержавіюча сталь.